Sonntag, 14. November 2010

Waffeln

Gestern gab es hier Waffeln. Wie man sieht, habe ich ein uraltes Waffeleisen. Das war schon alt, als ich es mit 18 Jahren bekam, als ich daheim auszog und ich hoffe, dass es noch viele Jahre hält.

Hier das Rezept für den Waffelteig:
200 gr Butter oder Margarine
160 gr Zucker
3 Eier
350 gr Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
ca. 200 ml Wasser

Ich mache für 2 Personen 2/3 des Rezeptes und lasse das Abendessen ausfallen.

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